鸡蛋+牛奶+糖倒容器里混合均匀。
切一块吐司约5cm厚。
吐司放进准备好的蛋奶液里四面浸一下，然后盖好盖子放冰箱冷藏浸泡，一般8-12小时。头天晚上泡上，第二天早上吃最好，隔夜的说法也是这么来的。
铸铁烤盘里加黄油融化，放进浸泡一夜吸饱蛋奶液的吐司小火稍微煎下。（不煎也是可以的，直接送进烤箱）
然后放进预热好的烤箱，180度20分钟。烤箱温度根据自己家情况调节，一般在180-200度之间。
拿出来撒上糖粉加上喜欢的水果装饰下即可，外酥里嫩呢。
也可以淋上蜂蜜或者巧克力酱，随意。我反正是变着法子早餐连吃了三天😂。
1.装蛋奶液的容器不要太大，尽量的浸上吐司，也可以在浸泡时中途翻个面。 2.吸饱蛋奶液的吐司块很软了，拿取不要太用力哦。