清补凉（营养丰富的水果杂版甜品饮品）

作者： j阿莲的厨房

😋角色1-炎热夏季的下午甜品饮品❤️ 😋角色2-宵夜烧烤时的必备单品❤️ 😋做法类似做绿豆汤 😋只要用料到位，其他都不是事儿🤪 😋冷热皆宜～推荐冷藏 😋【PS： 【用料】用料上可随意按需取材，不一定全都要有。只要～是你喜欢的就好～ 【烹饪工具】高压锅（电饭煲也🉑️） 【用时】1.5h（浸泡1小时+小火高压30‘）

用料

• 水 用料的10倍左右
• 绿豆 占20%
• 红豆 占10%
• 莲子 占10%
• 薏米 占5%
• 西米 占5%
• 红枣 占5%
• 花生米 占5%
• 银耳 适量（2朵左右）
• 冰糖 按需适量
• 枸杞 占5%
• 葡萄干 占5%
• 椰奶 适量
• 任意水果粒（🍉🥭🍇🍓…… 我是两勺西瓜🍉
• 龟苓膏 （条件允许可以加适量）

清补凉（营养丰富的水果杂版甜品饮品）的做法步骤

步骤 1

1⃣️【浸泡1小时】把豆类（红豆、绿豆）和莲子到入高压锅，加水至淹没，静置1小时。

步骤 2

2⃣️【放用料+水】（记得用料都事先洗一洗哦～1、放入其他所有用料（薏米、西米、红枣、枸杞、花生米、冰糖、银耳）； 2、加水（高压锅75%容量那么多）

步骤 3

（煮好的样子👆👆👆 ） 3⃣️【小火高压30‘】盖好高压锅盖，小火煮30‘。⚠️⚠️⚠️小火！小火火！小火火火！🔥

步骤 4

4⃣️【开锅注意事项⚠️】30‘后关火，让高压锅凉置5分钟，像我一样实在等不急要打开的伙伴注意👉👉我是再拿筷子夹了下锅的出气的帽子（就是泄压阀）让蒸汽跑出来，再等等…慢慢试着打开。（听说：水蒸气出不来的话，突然打开高压锅盖会爆炸哦😱）

步骤 5

5⃣️【吃🉑️趁热吃】还没等凉就可以直接吃咯～～ （喜欢甜的可以再加些葡萄干）

步骤 6

6⃣️【吃🉑️冷藏后吃】推荐冷藏至少1小时左右～拿出来～倒入椰奶、水果粒（我是大大的两勺西瓜）

步骤 7

😍完美收官😍

清补凉（营养丰富的水果杂版甜品饮品）的小贴士

😋【PS： 【用料】用料上可随意按需取材，没必要全都有 【烹饪工具】高压锅（电饭煲也🉑️） 【用时】1.5h（浸泡1小时+小火高压30‘）

菜谱创建时间：2020-07-11 13:30:17