牛排解冻，用料理纸擦干，并放入适当的调料。然后放入保鲜袋中，挤出空气，并封紧带口。
锅子加水1.5升，并放入刀头保护罩
时间1小时，温度55度，转速2。
取出低温烹制的牛排，放入煎锅快速两面煎一下。
可以开始享用美食了。