香辣豆角炒肉沫

作者： 宁宁的悠游星球

Hot Chili Beans with Pork Mince 妈妈送了好多豆角，而我一直对豆角不怎么感冒。不好入味啊！看着还剩下的一斤豆角，做个开胃的吧！ 配米饭🍚和春饼都很下饭

用料

• 肉末 150克
• 长豆角 500克
• 干辣椒 3-4个
• 小米辣 3个
• 葱姜蒜 适量
• 老抽 1tps
• 生抽 1tsp
• 黄豆酱 1勺
• 料酒 1tsp
• 白糖 1tsp
• 白胡椒粉 1tsp
• 盐 1.5tsp

香辣豆角炒肉沫的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

长豆角洗净控水，切成长度5mm的小丁

步骤 3

肉馅里加入老抽、生抽、料酒、黄豆酱、糖、白胡椒搅拌腌制10mins

步骤 4

豆角用开水焯熟，下锅时加入一点盐。等再次水开后煮1min

步骤 5

中火翻炒切碎了的辅材，出香味时加入肉馅炒熟，大约2-3分钟。倒入豆角翻炒3分钟加盐出锅

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步骤 6

步骤 6

做好啦！配三色藜麦饭 健康减脂

步骤 7

卷饼也可以哦

菜谱创建时间：2020-07-10 21:46:29