金针菇粉丝虾煲

作者： Beauty吴东娥

用料

• 金针菇 半把
• 粉丝 2把龙口粉丝
• 虾 400g
• 生抽 2勺
• 蚝油 3勺
• 蒜 六七瓣
• 香菜 一根
• 葱花 2根
• 盐 适量

金针菇粉丝虾煲的做法步骤

步骤 1

龙口粉丝泡软（家里有其他粉丝就先用了，龙口粉丝更好吃）

步骤 2

金针菇去掉根部洗净备用

步骤 3

虾洗净备用

步骤 4

葱跟香菜一起切细

步骤 5

蒜头搅碎，锅内热油下蒜头，爆香，葱碗里倒入蚝油跟酱油

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步骤 6

步骤 6

蒜头烧热以后倒进调料碗中，爱吃辣也可加入辣椒

步骤 7

搅拌均匀备用

步骤 8

准备砂锅，底下铺一层粉丝

步骤 9

再铺一层金针菇

步骤 10

我老公说要加两颗牛肉丸，安排

步骤 11

铺上虾

步骤 12

把调料淋上去，加适量水，倾斜一下能看到水就可以

步骤 13

盖盖上锅煮至冒热气即可

步骤 14

试一下味道，适量盐调味

金针菇粉丝虾煲的小贴士

虾如果新鲜的话汤汁鲜到家了，虾换成花甲也是一样做法

菜谱创建时间：2020-07-10 19:35:14