酱香鸡翅中

作者： FocusCHENG

用料

• 鸡翅中 5个
• 黄酒 50克
• 葱段 2段
• 姜 10片
• 蒜 3瓣
• 生抽 1汤匙

酱香鸡翅中的做法步骤

步骤 1

鸡翅开花刀，冷水入锅。加入葱段、姜片、黄酒，去腥。烧开，去末。再煮3分钟。

步骤 2

蒜、姜切末，加入两汤匙生抽，盐5克。搅匀～

步骤 3

鸡翅焯水结束～取出，将刚刚的调料淋在鸡翅上，腌制20分钟。期间可以翻翻面，让味道更均匀一些。

步骤 4

下锅煎制两面金黄，再把刚刚腌制的酱汁加入锅中～收汁。出锅～

菜谱创建时间：2020-07-10 17:45:50