不用炸超入味的番茄龙利鱼（龙俐)大块吃才过瘾

作者： 张一一姐

超喜欢吃楼下小店的鱼 现在也不开了 自己尝试 经反复观察，楼下的鱼是炸过的。 不想过油 用了烤箱，一样超好吃！

用料

• 鱼 400克
• 耗油 一甩
• 料酒 1小勺
• 淀粉 3勺
• 西红柿 3个
• 酱油 一勺
• 洋葱 小半个
• 糖 3勺
• 姜 2片
• 番茄酱 我2勺

不用炸超入味的番茄龙利鱼（龙俐)大块吃才过瘾的做法步骤

步骤 1

鱼切块，我不想吃小块的，都切的大块。

步骤 2

把鱼水沥干。加酱油，蚝油，用淀粉抓下腌制20分钟

步骤 3

起锅，加油，洋葱炒香

步骤 4

炒到冒出香气哦

步骤 5

加入番茄，炒到出汁，能闻到酸味后，加水炖

步骤 6

鱼腌好后烤箱200度 5分钟

步骤 7

不用全熟，然后整个倒入番茄锅里煮5到10分钟 加糖，出锅。可适当加番茄酱

步骤 8

出锅！

菜谱创建时间：2020-07-10 12:31:04