泡椒凤爪

作者： 轻轻的一个蚊儿

用料

• 鸡爪 2斤
• 青椒，红椒 适量
• 洋葱 1个
• 大蒜 1整个
• 生姜 少许
• 柠檬 1个
• 泡椒 适量
• 黄瓜 2根
• 香葱 一小把
• 糖，生抽，白胡椒粉，醋，料酒，鸡精，盐 各少许

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鸡爪剪去指甲，冷水下锅，加两片生姜，少许料酒，煮开后捞去浮沫，再煮8到10分钟

步骤 3

捞出泡入冰水中

步骤 4

大蒜切成末

步骤 5

加入洋葱末

步骤 6

加入剁碎的辣椒和泡椒

步骤 7

加入柠檬片，香葱碎

步骤 8

加入拍好的黄瓜

步骤 9

加入白胡椒粉，糖，生抽，醋，盐，鸡精

步骤 10

倒入控干水的鸡爪，搅拌均匀，密封好放冰箱腌制一晚即可

菜谱创建时间：2020-07-10 12:16:53