家常炒卤面

作者： 7533_bkae

没有什么技术。都是给自己家里人随便做的。只是记录一下自己的成长。分享到这里好与不好也纯属一种爱好。希望大家多多建议😊

用料

• 鸡蛋
• 生面条 勺
• 豆角 勺
• 豆腐干 长豆芽

家常炒卤面的做法步骤

步骤 1

蒸锅适量添水。把面放入蒸锅大火蒸6－8分钟。（我家拿碗吃的4大1小面多😂）

步骤 2

蒸面空间可以整理自己需要的配菜。其实每家人爱好不一样口味不一样裙子整理的菜品也不一样。多少也是根据自己家的人数（我家宝贝这几天有食了所以我不敢给放肉了😄）

步骤 3

重点来了蒸面前烧些水。这个水要放凉。顺便滴几点油。然后蒸熟的面过下这个水，这样面就不会粘一起了。

步骤 4

先把自己喜欢的菜放入各种调料都炒好盛出来。

步骤 5

小火炒面放入（盐 滴几滴老抽 蚝油 来一点水搅拌倒入面里） 搅拌好后倒入刚才的菜。面菜 再次拌匀。家里有小孩我先没有放辣子油。你们可以放点。

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步骤 6

步骤 6

吃饭了这个我的是自己加了辣子油的。还有烧了西红柿鸡蛋汤。

家常炒卤面的小贴士

我做饭基本调料没有数量。都是根据自己的口味加的。经常做到的应该都能想到。所以这个克数 勺数我真的填不来😂

菜谱创建时间：2020-07-10 11:35:52