用APP打开

水果酸奶钢切燕麦粥

422人浏览 7人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: Krisssssss_
各种水果都可以加~(封面是黄桃🍑) 颜值极高 ins上非常火的刚切燕麦粥🧡 - 非常营养均衡的早餐~ 对于在减肥减脂的姐妹们 也非常友好! 口感是很creamy的 钢切燕麦(steelcut oats)相比即食/压制燕麦(quick cooked oats或者rolled oats)吃起来会更有嚼劲的~ 但相对的准备起来时间稍微久一些 适合周末早餐~工作日的话 可以在前一天准备好第二天早上吃! ‼️‼️️记得看tips‼️‼️‼️‼️

用料

水果酸奶钢切燕麦粥的做法步骤

步骤 1

刚切燕麦加奶类 再额外加1/2cup清水 一起用小奶锅煮,开了之后关最小火继续煮。注意火的大小,千万小心铺锅。

步骤 2

小火煮15-20分钟后加入奇亚籽和香蕉(香蕉切小块放入),继续小火煮10-15分钟。

步骤 3

煮到自己喜欢的厚度,我一般煮到它咕嘟咕嘟冒很粘稠的泡泡。

步骤 4

关火后拌入一勺蛋白粉,搅拌均匀就可以盛到碗里(先盛出来,在碗里搅拌也可以)

步骤 5

加两大大大勺希腊酸奶,大约1/3cup。

展开全部
步骤 6
步骤 6

选择自己喜欢的水果,切小块,一口入的那种。喜欢加坚果酱的可以加~

水果酸奶钢切燕麦粥的小贴士

1. 小火煮小火煮,千万小心铺锅 2. 如果使用的奶锅不是不粘锅,要时不时搅拌,防止燕麦粘锅 3. 水果的量大约是100g。举例:一个小桃子/半个苹果/半个梨/一大块木瓜/两捧蓝莓/4-5颗大草莓 4. 无糖希腊酸奶的好处:无糖、高蛋白质、中和水果和蛋白粉的甜味,口感更有层次。 5. 不加蛋白粉也可以,加倍希腊酸奶的量以达到蛋白质的分量~ 6. 燕麦可以前一天先用牛奶泡着 第二天煮起来时间用的就会比较短。

菜谱创建时间:2020-07-10 07:49:24
打开App收藏