取蒜末、干辣椒面、熟芝麻、花椒粉、葱花各1勺,放入碗中,锅中放油烧热后,淋上热油。
再依次加入,1勺生抽,白糖,麻油,半勺盐,全部搅拌均匀。
放入凉面或者自己喜欢的凉拌菜,倒入调好的佐料,再加入黄瓜丝,香菜,花生米,大功告成!好吃!