1:四斤水,分开倒入三个盘子 2:一斤马蹄粉分开倒入二个盘子,各倒一半 3:一个盘子马蹄生浆,倒入椰浆,倒入炖 奶 4:一个盘子马蹄生浆待用
另一个盘子水拿来煮糖水,糖溶化后,放点马蹄浆,(两至三勺)一边倒一边不停快速搅匀,煮成糖水浆,煮好后放凉,再倒入马蹄浆一起搅匀
然后小黄和小白分别做好,一层一层蒸
蒸好后,放凉就可以切,口感很Q弹