苏芙蕾

作者： Snow_Snow

用料

• 蛋白 305g
• 砂糖 60g
• 玉米淀粉 30g
• 柠檬汁 9g

苏芙蕾的做法步骤

步骤 1

这是刚做布蕾剩下的一盆蛋白，足足305g啊

步骤 2

蛋白加入柠檬汁和三分一糖

步骤 3

用电动打蛋器打发

步骤 4

最后一次把玉米淀粉一起倒进去打发至举起打蛋器蛋液起勾就行了

步骤 5

烤盘铺油纸把蛋白糊倒入烤盘

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步骤 6

步骤 6

160度烤30分钟，视蛋白大小调整时间

步骤 7

烤至表面上色

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2020-07-09 22:14:02