准备半锅凉白开或者纯净水
四勺蜂蜜，半碗砂糖，，半勺发酵粉，搅拌均匀至融化。
面包切片放烤箱烤制焦黄（面包烤制的颜色深浅决定做格瓦斯的颜色，但是别烤糊了，我烤的时间就有点长了）把面包干掰成小块泡到搅拌好的蜂蜜水里浸泡一天一夜，直到上面有小气泡，搅拌时有消泡的声音，在把面包过滤出来，液体沉淀，可以尝尝如果不够甜再加点糖，搅拌融化
把沉淀好的液体倒入带盖的瓶子里（无油），冰箱冷藏发酵两天左右，就可以喝啦，三天内喝完哦，发酵太久就会像啤酒一样了