生酮戚风蛋糕

作者： 关关唱歌学英语

用料

• 蛋黄 4个
• 柠檬汁 1/4滴
• 椰子油 2勺
• 椰子面粉 40克
• 甜叶菊糖 5克
• 膨松剂 5克
• 蛋白 4个

生酮戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

打发蛋白 我用的柴鸡蛋 不太好打

步骤 2

搅拌蛋黄放入椰子面粉放入甜叶菊糖

步骤 3

40克椰子面粉 你可以换成别的粉，杏仁粉等等

步骤 4

入五克泡打粉

步骤 5

椰子油十克

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步骤 6

步骤 6

然后慢慢的放入蛋白，开始搅拌，顺时针搅拌，滴几滴柠檬汁除鸡蛋腥味

步骤 7

蛋糕模具里铺上油纸，然后把这个搅拌好的糊糊放入蛋糕模具

步骤 8

好啦…

生酮戚风蛋糕的小贴士

椰子面粉如果搅拌不均匀 做出来会有粗颗粒 口感不细腻

菜谱创建时间：2020-07-09 20:12:57