土豆去皮切块蒸5-8分钟
压成泥
秋葵4根切厚片(我是用的生的、不能接受的可以先煮)
找一个碗把秋葵片摆放好
碗大小决定秋葵多少
把土豆泥装入碗内、轻轻压实
锅内少点油、放入肉末炒香、再放入少许水、生抽、蚝油、芝麻油、盐、鸡精烧开、在放入少许淀粉
把碗扣在盘内
淋上杂酱汁即可
一个人可以吃一盘