低脂健康迷迭香橄榄油蜜汁烤鸡翅

作者： mini卜卜

之前有一篇是面包糠烤鸡翅中，这道菜已经成为家里大人小人们的最爱。我们家几乎再也没有红烧过鸡翅。 最近添加了新的香料，开始研究新的烤鸡翅配方。 对于红烧油炸一向很抵触的人来说，烤箱和低脂的配方真的是要花费一生去研究的。

用料

• 橄榄油 2勺
• 迷迭香 一小撮
• 蒜末 5瓣
• 盐 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 2勺

低脂健康迷迭香橄榄油蜜汁烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗干净，用厨房纸巾吸干水分。在鸡翅上用盐轻轻按摩，抓匀。再撒上黑胡椒粉，依次再加入老抽，料酒，抓匀。

步骤 2

把蒜瓣切成蒜末，在小碗里导入橄榄油（也可以用茶油），加入蒜末，迷迭香，搅匀后，拌入鸡翅中，用手抓匀。放入冰箱冷藏腌制两小时以上。

步骤 3

烤箱预热190度，放入烤箱以前，在腌制鸡翅剩下的汤汁中，加入两勺蜂蜜，搅匀后，分别刷在腌制好的鸡翅上。

步骤 4

烤盘铺好油纸，上下火，190度，30分钟。口感非常鲜嫩多汁，迷迭香和蒜汁融合的味道特别赞。橄榄油或者茶油不会增加脂肪，美味又健康。

菜谱创建时间：2020-07-09 17:20:36