红烧鸭子

作者： 拾柒Shuang

用料

• 菜籽油 1大勺
• 海底捞火锅料 一小块
• 蒜 6瓣
• 姜 3片
• 鸭 1只
• 老抽 1勺
• 花椒油 1勺
• 盐 适量克
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 白萝卜 1个
• 银丝白菜 6片
• 尖椒 3个
• 鸡精 1勺

红烧鸭子的做法步骤

步骤 1

鸭肉洗干净 开水里面过滤血水 去掉浮沫 用冷水洗干净 备用

步骤 2

首先这个鸭子很肥 我把鸭皮跟瘦肉都分开了 顺便切成丝 😂放锅里爆了一下 我不爱吃肥的 放海底捞火锅料 生姜 大蒜 鸭肉 翻炒 放切好的白萝卜 一起翻炒 加水莫过肉 盖上 炖一会 差不多就放老抽 生抽 陈醋 在放银丝白菜 盖上 收汁时 加入尖椒 鸡精 少盐 翻炒均匀 差不多 就好了

菜谱创建时间：2020-07-09 17:15:51