西红柿切块,备用 洋葱切小丁,备用 鸡腿表面滑两刀,备用 姜切丝
番茄放入搅拌机成糊状,无需加水
鸡腿用厨房纸吸干表面水分,锅中放油,煎至两面金黄
锅中放入姜丝洋葱,炒出香味,
倒入番茄炒
炒烂后加入鸡腿翻炒
倒入清水
煮至收汁
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