自制儿童火腿肠——美味又健康的香肠

作者： 炊烟万万

宝宝特别爱吃香肠，每次路过店里都会买一根，总是担心外面的香肠肉质不好，又有添加剂，自己做的好吃又放心，所以连香肠都学会做了，真是没什么可以阻挡住一个母亲爱了。你也来试试看吧~

用料

• 鸡胸肉（可换猪肉） 150g
• 玉米粒 适量
• 蛋清 2个
• 食用油 2勺
• 玉米淀粉 50g
• 酱油 1勺
• 盐 1小勺
• 耗油 1勺
• 白糖 1小勺

自制儿童火腿肠——美味又健康的香肠的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

鸡胸肉、猪肉洗净，切成小块

步骤 3

将鸡胸肉（或者猪肉）放入到搅拌机中搅拌成泥

步骤 4

根据口味添加一勺盐、酱油、白糖、耗油、西兰花进行调味

步骤 5

肉馅搅拌好后取出，将肉馅150g的肉馅混合50g淀粉，2个鸡蛋清和2勺食用油倒入，开始顺时针不停的搅拌

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步骤 6

步骤 6

搅拌好的肉馅放入到裱花袋中，香肠模具抹油，裱花袋剪口，挤入肉馅，抹均匀。

步骤 7

我做了猪肉馅和鸡肉馅的，里面分别加了玉米粒，胡萝卜，玉米等材料。可根据个人口味做不同的香肠哦

步骤 8

放入锅里大火转中火蒸20分钟，如果没熟的话，就再蒸一会。

步骤 9

成品出锅展示咯

步骤 10

宝宝超级爱吃，全家都爱吃，老公说不用去外面买香肠了，哈哈

自制儿童火腿肠——美味又健康的香肠的小贴士

1、所有食材在放入料理机前最好都事先尽量剁碎； 2、淀粉的量按自己的喜好增减 3、搅拌好的肉要不停的顺时针搅拌上劲

菜谱创建时间：2020-07-08 11:41:50