君之的早餐饼

作者： Xxflying

做个搬运工 想直接看君之的点这儿： https://mp.weixin.qq.com/s/gxOc7urwyAuS_d1bWEH1MQ

用料

• 高筋面粉 150克
• 水 112克
• 干酵母 2克
• 盐 2克
• 细砂糖 3克
• 植物油 10克
• 泡打粉（可不加） 2克

君之的早餐饼的做法步骤

步骤 1

将所有食材加在一起搅拌均匀，放冰箱冷藏10到12小时发酵。

步骤 2

发酵好后是这样的。

步骤 3

先在揉面板上洒一层玉米面粉。防粘手。

步骤 4

用手稍微揉一下成团。

步骤 5

然后切成四块。

步骤 6

用手轻轻按压成形。什么形状都行，我为了省事就直接三角形。

步骤 7

平锅加热，不用加油。

步骤 8

放饼进入煎3到4分钟。翻过来另一面，也煎3到4分钟即可。

步骤 9

这是煎好的一面。

步骤 10

两边都煎好了的。

步骤 11

饼切开，夹菜。

步骤 12

加点酱，番茄酱或甜辣酱或别的。

步骤 13

很好吃。

步骤 14

主要是够松软。

菜谱创建时间：2020-07-07 22:14:07