鸡翅洗干净，每个剁成两半，各划几刀，然后放入盐、生抽、耗油、姜片、蒜（记得拍扁一下哦），奥尔良粉或者蜜汁排骨粉，戴个一次性手套抓匀，盖上保险膜放冰箱腌制保鲜，腌制6个小时以上（腌制时间长点，比较入味，至少也要两三个小时以上）
烤盘铺锡纸，柠檬洗干净，切薄片。把鸡翅从冰箱拿出来在烤盘上摆好，铺上柠檬，放入烤箱200度烤25分钟，然后把放在鸡翅上的柠檬片挪开，鸡翅表面刷上蜂蜜，再烤5分钟就可以了。
出炉，最后简单的摆盘就可以啦。