家常素烧卤水豆腐

作者： BB爹地

有家常才有家，看似平淡其实饱有内耗

用料

• 2个鸡蛋🥚🥚 2个
• 一块卤水老豆腐 1块
• 淀粉适量 适量
• 生抽适量 适量
• 香菜一把 一把
• 小葱一把 一把
• 蚝油适量 适量
• 大蒜 一头

家常素烧卤水豆腐的做法步骤

步骤 1

你得把豆腐切成这样

步骤 2

淀粉放到碗里

步骤 3

要有蛋液

步骤 4

最后的调汁（生抽蚝油还有垫付适量混合）待用

步骤 5

锅里放入适量的油，大火把油温上来然后再把火调小，这时候把豆腐先沾淀粉再裹上蛋液下锅炸，炸成这个样子出锅待用！

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步骤 6

步骤 6

全部炸好，就用锅底油把大蒜末用油爆炒下然后把调好的汁下锅适当粘稠再把炸好的豆腐下锅翻炒2遍，然后出锅撒上葱末和香菜末完美！

家常素烧卤水豆腐的小贴士

把爱放进去！

菜谱创建时间：2020-07-07 17:58:52