擦蒜泥,加入奥尔良粉,生抽,蚝油,黑胡椒,孜然粉,一勺水调匀备用
鸡腿肉用调好的腌料拌匀,腌制半小时
切土豆片,1cm左右厚度,菜花切小朵
烤箱预热200摄氏度(或390华氏度)
把土豆片和菜花放腌制的鸡肉一起搅拌,让蔬菜也挂上调料味
烤盘铺上一层铝箔纸,刷油,把土豆和鸡腿肉平铺,菜花用铝箔纸包好(锁住水份),放进预热好的烤箱;
烤箱设置30分钟,结束再等5分钟,取出摆盘,配米饭加上果汁很美味!
菜花喜欢吃生脆的可以提前取出来