南瓜去皮,切片,火腿切小丁,上锅蒸熟。
蒸熟的南瓜捣成泥,和火腿搅拌在一起。
6寸披萨盘底抹上蒸火腿渗出的油脂(可以不抹),倒入拌好的火腿南瓜泥。
铺上马苏里拉芝士,烤箱快速启动(不用预热),焗烤10分钟即可(具体看各家烤箱脾气,芝士表面微焦上色就可以了)。