分类放入适量的酵母和少许小苏打,用温水活成面团
我好的面团放到温暖处发至两倍大
面团撮成圆形的面积子
面团像包包子似的,擀成一个面皮
皮上刷上一层油
包成一个包子的形状
然后擀成一个长方形的面皮
擀好的面皮盖上保鲜膜,第二次醒发十分钟
锅里放入凉水,放入盖帘,然后放上面皮中火蒸20分钟
蒸好的面皮,在中间切两半,然后放上馅就可以了