香菇洗净切大块
洋葱+蒜+姜,切碎
黄豆酱:甜面酱=2:1,分次加水调匀。(酱的浓稠度自己定)
肉末炒干水分
加洋葱+蒜末姜末,炒出香味
放入香菇炒至体积变小,微微出水
放入调好的酱+白糖,炒匀,完成
拌面、拌饭、蘸酱菜,完美
放点儿拌菠菜,清爽
吃不完装保鲜盒冷藏