柠檬薄荷鸡丝

作者： 李痣

用料

• 柠檬 半个
• 鸡胸肉 一块
• 薄荷 十片
• 料酒 倒点儿
• 盐 半勺
• 酱油 少许
• 麻油 少许
• 白芝麻 看个人口味放
• 红米椒 三个

柠檬薄荷鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块洗干净，冷水入锅放料酒煮熟

步骤 2

撕成鸡丝，小心烫手，撕鸡丝真的很无聊，可以放点歌或者边看电视边撕

步骤 3

柠檬半个切片，前几片用手挤汁，和鸡丝抓均匀，留两片摆盘。然后加入红米椒、切碎的薄荷叶、麻油、酱油、盐抓巴抓巴装盘。有香菜可以放香菜，我是家里没生抽了才放了点儿老抽和盐假装是生抽

菜谱创建时间：2020-07-06 13:00:51