紫苏鱼

作者： 芝士麻薯

用料

• 紫苏 十几片
• 糖 适量
• 蒜 切片或沫
• 小米辣 三四颗，根据自己的口味
• 蚝油 一大勺
• 生抽 一勺
• 生粉 一大勺

紫苏鱼的做法步骤

步骤 1

将鲈鱼或黄鱼洗干净背上划几刀后抹盐，腌十五分钟；

步骤 2

油热后鱼下锅将鱼煎至两面焦黄口感更好，放入盘中

步骤 3

油锅烧热后将紫苏、蒜切或沫、小米辣炒香，勾芡，起锅。

菜谱创建时间：2020-07-06 12:43:22