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家乡味麦片虾

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作者: Waiting等
每逢佳节倍思“乡”……… 由于疫情的关系,我们回不去家乡,特别想念家乡味道…… 接下来,给大家分享这一道简单又好吃的我的家乡味——麦片虾! 喜欢的集美们可以收藏起来哦!

用料

家乡味麦片虾的做法步骤

步骤 1

首先,虾虾🦐开背然后去虾线。

步骤 2

加入适量的盐和胡椒粉腌制一下。

步骤 3

准备适量的木薯淀粉,把虾虾🦐都均匀裹上一层淀粉。

步骤 4

油热加入裹上淀粉的虾虾🦐炸一下。

步骤 5

炸至表面金黄加入适量咖喱叶,小心会喷油哦!咖喱叶收缩了就可以把虾虾🦐和咖喱叶捞起滤油备用。

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步骤 6
步骤 6

准备麦片配料。一定要这个牌子的麦片才有我的家乡味哦!😁

步骤 7

加入两小勺糖和适量的白胡椒粉,搅拌均匀备用。

步骤 8

小片牛油如视频里,一些蒜末、调好的麦片、炸好的虾虾🦐和咖喱叶,准备就绪。小火热锅融化牛油,记得,是小火哦!

步骤 9

加入蒜末爆香。喜欢辣一点可以加切小的小米辣,跟着蒜末爆香即可。

步骤 10

蒜末爆香后,加入调好的麦片,翻炒大约10秒,倒入虾虾🦐和咖喱叶。翻拌均匀,让虾虾🦐都裹上麦片即可出锅。

步骤 11

完成啦!

步骤 12

两人份!那个麦片很下饭哦!我就很爱吃咖喱叶,我感觉咖喱叶是提香的灵魂🤩

家乡味麦片虾的小贴士

1. 融化奶油是记得开小火。 2. 这麦片某宝可以买到,因为很大一包,用剩下的,下次我分享另一个马来西亚沙捞越甜品蛋糕😬 记得和我分享你们的成品照片哦!

菜谱创建时间:2020-07-06 09:37:48
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