西兰花炒香菇

作者： li明月

美味素食，色香味俱全。光色泽就能让人胃口大开了😄简单、营养、美味、低脂。夏日减肥期间首选的一道蔬菜😊

用料

• 西兰花 1朵
• 香菇 7～8朵
• 红萝卜 1小段
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 淀粉 1勺
• 蒜米 3～4瓣
• 盐油 适量

西兰花炒香菇的做法步骤

步骤 1

准备材料：西兰花切小块后放盐水清洗干净。红萝卜去皮清洗干净切片，香菇清洗干净沥干水切片待用。

步骤 2

锅中加入清水煮沸后，放入一勺油，一勺盐，放入西兰花和红萝卜焯水大约2分钟后捞出备用。

步骤 3

生抽、蚝油、鸡精、淀粉加入适量的水调成淀粉水。蒜米切成蓉待用。

步骤 4

锅热下油，放入蒜蓉爆出香味。

步骤 5

下香菇煸炒至断生。

步骤 6

倒入焯过水的西兰花和红萝卜翻炒。

步骤 7

倒入淀粉水，翻炒均匀后即可。

步骤 8

清爽鲜美、脆嫩爽口的西兰花炒香菇就做好了。

步骤 9

吃过就知道它的美味之处，好吃过后就知道它的美味之处，好吃又减脂😊

菜谱创建时间：2020-07-05 23:56:04