萌化你的奶油乳酪高钙小饼干，步骤超简单

作者： 欣麻麻的全球购

小朋友亲手制作的乳酪小饼干，除了可爱，也是很适合小朋友补钙的哦，在享受美食的同时还能兼顾营养，关键是味道超级棒，根本停不下来^0^

用料

• 奶油奶酪 100克
• 黄油 20克
• 一级糖霜 15克
• 蛋黄2个 一个拌里面一个留着刷面个
• 盐1克
• 奶粉20克
• 低粉125克

萌化你的奶油乳酪高钙小饼干，步骤超简单的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，黄油室温软化，奶油奶酪室温软化

步骤 2

将软化好的黄油加入糖霜打发至羽毛状

步骤 3

加入奶油奶酪搅拌均匀

步骤 4

加入分离好的鸡蛋黄。

步骤 5

加入过筛后的低粉

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步骤 6

步骤 6

加入过筛后的新西兰奶粉，盐等搅拌均匀

步骤 7

拌成团状，我是用手微微揉一下，成团就ok，送入冰箱冷藏30分钟以内。

步骤 8

取出后用擀面杖擀至5mm厚，准备上模具

步骤 9

用米妮模具跟kitty模具小朋友亲子操作

步骤 10

上后模具啦，超级可爱

步骤 11

烤箱预热上下火180°，同时我们来可爱的面上刷上蛋黄液，刷完送入预热好的烤箱，160°上下火烤大概13分钟，根据烤箱脾气自行调整时间哈，面上要微微有一些上色，再给它回几分钟，再取出。

步骤 12

观察上色

步骤 13

出炉啦，相机问题颜色实物很奶酪色，超级美

步骤 14

让你舍不得下嘴哈，真的是好香啊，一出炉就吃得根本停不下来

步骤 15

欣赏一下

步骤 16

打包送人，美死了

萌化你的奶油乳酪高钙小饼干，步骤超简单的小贴士

黄油室温软化，因为夏天比较热，千万不要软化过度。奶油奶酪无需打发，这款mini的模具超好用。其实操作非常简单，没有什么技术含量，新手百分百成功。

菜谱创建时间：2020-07-05 20:37:06