盐水毛豆

作者： 朱古力xs

煮的时候别盖盖子 会黄。全程煮10-15分钟 期间尝一下熟没熟。煮太烂了不好吃。

用料

• 毛豆
• 花椒大料（可选）
• 盐（分批放 尝着放）

盐水毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗干净剪掉两头 放一大把盐拌均匀

步骤 2

锅烧温热，花椒大料和一把盐放进去 干炒十秒（香味出来了）

步骤 3

放水烧开

步骤 4

倒入毛豆 煮10-15分钟。中途尝一下水咸淡，视情况加盐。

步骤 5

煮开期间会有浮沫 撇掉即可

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步骤 6

步骤 6

盛出来 锅里水倒进容器泡一会更入味。不着急就放冰箱冰一夜

菜谱创建时间：2020-07-05 19:14:25