烘焙—无添加糖类的“轻脂燕麦能量棒”🍃热带风情果干燕麦条🍃

作者： 茉莉_冰蓝

为了保持身材，我们总在寻找一款这样的美食：即能饱口福又能满足身体的热量需求，同时又有饱腹感控制我们的食欲，从而达到控制热量的过多摄入…… 试试这款用雀巢优麦——缤纷水果燕麦片和脂肪含量小于1%的雀巢低脂炼乳为主要食材，搭配热带果干及健康椰子油等制做的“燕麦果干能量棒”吧，用它搭配果汁或无糖酸奶食用，一定不会令你失望！它不仅会惊艳到你的味蕾，而且饱腹感强，对保持身材起到一定的作用！ 下面让我们动手做吧…… 注：模具为内径长22，宽11.5，高5厘米的吐司盒。（用这个吐司盒烤出来的成品高度为3厘米左右，如果用其它规格的模具，成品厚度会不一样，烘烤时间也要随之调整）

用料

• 以下为干性材料～～ ～～～～～～～～
• 即食燕麦片（桂格） 115克
• 雀巢水果麦片 40克
• 雀巢奶粉 50克
• 椰蓉 20克
• 菠萝干 30克（切成小块）
• 芒果干 15克（切成小块）
• 南瓜籽 20克
• 脱皮核桃仁（也可用未脱皮的） 20克（切成小块）
• 肉桂粉 1.5克
• 纯杏仁粉 20克
• 海盐 1克
• 橙皮屑 1个橙子的量
• 以下为湿性材料～～ ～～～～～～～～～
• 贝票南瓜泥 70克
• 熟香蕉泥 80克
• 雀巢低脂炼乳 30克
• 雀巢淡奶油 10克
• 椰子油 15克
• 鸡蛋清 1个鸡蛋的量
• 鲜橙汁 15克

烘焙—无添加糖类的“轻脂燕麦能量棒”🍃热带风情果干燕麦条🍃的做法步骤

步骤 1

准备食材：所有干性材料称好待用。

步骤 2

准备食材：所有湿性材料称好待用。

步骤 3

两种燕麦片装入一个大碗中，将杏仁粉过筛到燕麦片中大致混匀。

步骤 4

将菠萝干和芒果干切小丁。

步骤 5

将切好的果干和其他干性材料全部倒入燕麦片中一起混合均匀。

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步骤 6

步骤 6

混匀后的干性材料。

步骤 7

将熟香蕉和蒸熟的贝栗南瓜一起压成泥。然后将其余的湿性材料倒入混合均匀。

步骤 8

将干净性材料混合物与湿性材料混合，用刮刀搅拌均匀。如果这时感觉有点干，可以加一点橙汁。

步骤 9

将混合好的食材倒入垫了油纸的模具中，并用刮刀将表面整理平整。

步骤 10

将模具放入预热160度的烤箱烘烤28-35分钟左右，至表面干爽用手摸上去紧实有弹性，完全不粘手，且四个边有点金黄，就是烤好了。如果摸上去有点湿粘，就再继续烤几分钟，时间不是绝对的，以最终状态为标准。

步骤 11

出炉了。出炉后小心拎起油纸，将燕麦块从模具中取出放到凉网上冷却，并将四边油纸撕开。

步骤 12

放凉后用锋利的刀切成宽约2厘米的长条。

步骤 13

横切面，不仅内容丰富，可见果干和南瓜子，而且香气扑鼻，令人垂涎欲滴😋

烘焙—无添加糖类的“轻脂燕麦能量棒”🍃热带风情果干燕麦条🍃的小贴士

切好的燕麦条可以放入密闭盒或密封食品袋中保存。

菜谱创建时间：2020-07-05 19:14:00