红萝卜土豆炖牛腩

作者： Cy_橙子

喜欢吃牛肉的懒人怎么能错过~

用料

• 牛腩 250克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1小个
• 料酒 2勺
• 生抽 1.5勺
• 干辣椒 2个
• 盐 少于
• 姜 5片

红萝卜土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩冲洗，冷水下锅焯水大概5-8分钟，冲洗干净洗掉血水

步骤 2

放姜，少于料酒，电饭煲或高压锅炖

步骤 3

这时切好，土豆，红萝卜，洋葱 干辣椒2-4个就够了

步骤 4

放油，加辣椒后一会 将食材倒进去翻炒 然后加入少许盐，生抽上色，不用炒太久

步骤 5

待1-1.5个小时，食材可以倒入电饭煲了(最好用高压锅)

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步骤 6

步骤 6

再等待1个小时左右

步骤 7

口感刚好！再加点油调味~

步骤 8

完成~味道也太可以了吧！！！

菜谱创建时间：2020-07-05 15:17:36