蒜蓉小龙虾

作者： 水冰月小太太

图片是我妹煮的水煮鱼

用料

• 蒜 7瓣
• 小龙虾 3斤
• 蚝油 5勺
• 盐 1勺
• 姜 5片
• 糖 3大勺

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

切蒜蓉，切的细一些好入味

步骤 2

切姜丝

步骤 3

锅里热油，下入2/3的蒜蓉和全部姜丝，炒香，加入1勺蚝油，炒香盛起，和生蒜蓉拌匀

步骤 4

另起油锅，加入油，油要多一些，加入1/3生熟蒜蓉，加入小龙虾（已经提前清洗处理好了），炒几分钟，然后加入一瓶啤酒，3大勺糖，3勺蚝油，炒均，把1/3蒜蓉加入。差不多收汁的时候加入最后一勺蚝油，和剩余蒜蓉拌匀

步骤 5

起锅，加香菜装饰

菜谱创建时间：2020-07-05 15:09:36