云朵蛋糕❤️

作者： Christy05

家里做核桃酥只需要蛋黄，蛋白不能浪费做个低脂小蛋糕！

用料

• 蛋清 3个
• 细砂糖 10-20克
• 柠檬汁 适量
• 玉米淀粉 10克
• 坚果 适量

云朵蛋糕❤️的做法步骤

步骤 1

所需食材提前准备好！

步骤 2

倒入蛋清和适量柠檬去腥，糖粉可分三次放入。嫌弃麻烦可以一次性放入打泡细点。

步骤 3

如果按照三次：第一次和柠檬汁一起，第二次是起大泡，第三次起小泡。

步骤 4

糖分泡打好再放入玉米淀粉搅拌均匀（可适当提高转速会口感更细腻）

步骤 5

在烤箱盘放入油纸，把泡打好的放入烤盘中弄成云朵形状撒上坚果。

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步骤 6

步骤 6

烤箱150度，烤10-15分钟。（根据自己要求，不建议再预热烤箱）

菜谱创建时间：2020-07-05 10:39:39