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只用一个碗就可以做的烤豆乳块/豆乳卡仕达酱

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作者: fz爱自由
每次总要洗好多碗太麻烦,这个烤豆乳块没烤之前就是豆乳卡仕达酱,每次做很多放冰箱冷藏可以囤着吃,无论是涂吐司涂蛋糕还是烤成块吃,都超好吃。 剩余的蛋白还可以做蛋清蛋糕,涂上豆乳酱蘸上豆浆粉超nice。这么好吃的烤豆乳/豆乳酱只用一个碗就可以啦!!省去洗碗的烦恼 蛋清蛋糕: http://www.xiachufang.com/recipe/104768777/ 不用担心多出来的蛋白会浪费啦,低卡蛋清蛋糕消耗蛋白,配卡仕达酱超赞噢👍

用料

只用一个碗就可以做的烤豆乳块/豆乳卡仕达酱的做法步骤

步骤 1

20g豆浆粉 83卡 20g代糖 0卡 500ml脱脂牛奶 165卡 50g玉米淀粉 173卡 2个蛋黄 110卡 共531卡

步骤 2

两个蛋黄磕碗里

步骤 3

加500ml脱脂牛奶 (全脂也可以,豆浆也可以)

步骤 4

加入玉米淀粉50g

步骤 5

加代糖20g

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步骤 6
步骤 6

加豆浆粉20g

步骤 7

开搅

步骤 8

祖传独家旋风搅,反正搅匀就行

步骤 9

上蒸锅,大火烧开水以后,小火搅拌,不要不搅拌!!!不然下面的玉米淀粉回成块的!!!(别问我怎么知道的。。。)

步骤 10

成粘稠状的时候就可以出锅了

步骤 11

封上保鲜膜进冰箱的冷藏室,冷藏3个小时就差不多了,也可以跟我一样晚上做了第二天早上当早饭吃

步骤 12

这个时候豆乳卡仕达酱就已经完成啦!!! 接下来烤豆乳块,我自己吃盛出来了一小碗(大家要是能吃完也可以直接拿一开始的碗放进去烤)

步骤 13

烤箱预热220℃,刷一点蛋黄液,进烤箱220℃ 20分钟

步骤 14

嘻嘻超级香,放豆浆粉真的是点睛之笔,放芝士感觉太腻了,豆乳味道混合着蛋黄的香味,超好吃还低卡

菜谱创建时间:2020-07-05 10:28:32
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