15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）

作者： RegulusH小龍包

谁说隔离就没得吃烧烤啦 我自己烤他不香吗 只要提前腌制好 每天花十五分钟就能吃到比外面还香还健康的烧烤啦

用料

• 羊肉 适量
• 五花肉 适量
• 腌制用料
• 蒜 适量
• 洋葱 适量
• 蒜粉 适量
• 洋葱粉 适量
• 砂糖 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 芝麻油 适量
• 烧烤用料
• 蒜味调味盐/普通盐也行 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒面 适量
• 花椒面 适量
• 烧烤粉 适量
• 胡椒碎 适量
• 芝麻油 适量
• 花生油 适量

15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的做法步骤

步骤 1

肉解冻后切成合适大小的块状

步骤 2

把肉用叉子戳一戳好入味 再腌制 把腌制用料一栏的东西全部放到肉里 抓一抓均匀就行 至少腌两个小时 期间把烧烤要用的签子在水里泡着 这样用的时候不容易烤焦

步骤 3

腌好之后串起来 记得把上面的洋葱和蒜去掉免得烤焦 刷上花生油和芝麻油 烤箱预热400华氏度 先烤10分钟

步骤 4

再拿出来刷一次油 撒上烧烤用料一栏里的所有东西 再刷一层油 烤5-10分钟 这里说一下具体操作要根据你的肉串大小来定 我这个比一般肉串的肉切的要大些所以要久些 自己看着来 随时观望着火力

步骤 5

出炉啦 就是这么简单便捷 可以家里随时备点腌好的肉想吃烧烤就直接串来烤就好啦 腌制的肉本来也比新鲜的肉在冰箱冷藏室里的保存时间更长一些

步骤 6

这么大两串下肚直接饱了哈哈哈哈哈

15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）的小贴士

没有条件的可以不放肉

菜谱创建时间：2020-07-05 06:39:06