最近爱上柠檬鸡爪

作者： 糖果果1129

最近爱上了柠檬鸡爪😋夏日追剧好伴侣😜为了方便自己，因为我总是忘记步骤😂特别记录一下😁

用料

• 鸡爪 2斤
• 料酒 3勺
• 柠檬 2个
• 盐 随意
• 白糖 两勺
• 小米椒 适量
• 醋 8勺
• 花椒 十几粒
• 生抽 8勺
• 蚝油 2勺

最近爱上柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切开或者用剪刀剪开洗干净，最好剪掉指甲，觉得麻烦可以不剪，反正自己吃的，随意就好😂放水里加花椒、料酒一勺煮熟（喜欢吃脆的少煮一会，喜欢软一点的多煮一会）煮好放凉水凉一下～这一步忘记拍照，图片来自另一美食分享着😁

步骤 2

两个柠檬去籽切片

步骤 3

准备小米椒 大蒜 生姜 葱 切段切片随意，把他们弄小就可以，喜欢辣多放点小米椒～

步骤 4

个人喜欢加一点毛芹菜，提味儿，腌出来的的芹菜也很好吃😋当然没有芹菜或者不喜欢可以不放

步骤 5

料酒两勺、蚝油两勺、生抽和醋各8勺加适量盐

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步骤 6

步骤 6

切好的柠檬片 葱 姜 蒜 小米辣 白糖加上所有的调料的调料搅和搅和……

步骤 7

冰好的鸡爪和所有的材料拌在一起，在一起……看个人口味儿觉得缺啥再加点啥，柠檬鸡爪就好了💗放冰箱腌一两个小时再吃口味更佳，我一般拌出来就能先吃一半，哇哈哈😄

菜谱创建时间：2020-07-04 17:17:45