咸蛋黄喷白酒,烤箱190℃烤6分钟,拿出压成泥,放入肉松和沙拉酱搅拌均匀。(⭕️点开图片可以看步骤)
把低筋面粉➕泡打粉➕糖霜➕盐过筛到盆中,加入黄油粒(无需软化),带上手套轻搓均匀,牛奶和鸡蛋搅拌均匀,倒入面粉中
用刮刀翻拌均匀,然后加入咸蛋黄肉松继续翻拌均匀(避免过度用力搅拌),案板撒点面粉,把面团拿出整形,切块,放入提前预热好的烤箱上下火200℃烤10分钟后转180℃烤5分钟即可
刚出炉的司康,特别的酥松
中间夹着咸蛋黄和肉松
咸蛋黄的香味特别浓郁,好好吃(⺣◡⺣)♡