奥利奥慕斯蛋糕

作者： 甜心莫吉托

用料

• 奥利奥饼干 1大盒
• 牛奶 2袋克
• 黄油 60克
• 吉利丁片 4克
• 巧克力 120克
• 奶油 400克
• 可可粉 少许

奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

奥利奥分离

步骤 2

200克奥利奥饼干打碎，倒入60克黄油继续打碎。

步骤 3

打碎完成，倒入模具

步骤 4

压平，压实

步骤 5

巧克力120克，奶油200克加热融化。吉利片4克，水20克加热融化后，倒入融化的巧克力里。

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步骤 6

步骤 6

留一点，把剩下的巧克力倒入模具中中，放冰箱冷藏20分钟。

步骤 7

奶油200克打发，倒入巧克力搅拌均匀。倒入模具中，再次冷藏20分钟。

步骤 8

打发奶油160克，发到有小山尖峰。倒入模具中，冷藏4小时。拿出后撒上可可粉，水果装饰即可。

步骤 9

放蛋糕模子里定型4小时，装饰自己喜爱的水果。

菜谱创建时间：2020-07-04 16:22:03