煮毛豆

作者： 萨义德阿里

毛豆的活性成分可以清除自由基，有美容养颜的功效。毛豆含有大量的钙、蛋白质，对于防治老年骨质疏松也有一定作用。总之就是：好处多多

用料

• 毛豆 随便
• 盐 随意
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 1片

煮毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗干净，把两头剪掉，这样容易入味儿

步骤 2

香叶，八角，桂皮，加入适量水煮沸，煮出香料味儿，放入毛豆继续煮，时间按自己口味，2-3分钟应该就熟了。捞出来把毛豆用凉水冲凉。

步骤 3

锅里的水加入适量盐，放凉后把毛豆放进去浸泡，放进冰箱冷藏即可，泡一两个小时就ok了。

菜谱创建时间：2020-07-04 12:43:22