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好吃的红烧茄子的做法

好吃的红烧茄子

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作者: 绫波丽0304
绫波丽0304
酸酸甜甜 太好吃了

用料

好吃的红烧茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个茄子切扁扁的滚刀块。茄子有点老 切开才知道 不过依然还吃😋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个青椒切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个西红柿切块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个蒜拍碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里打上一个鸡蛋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋里面放点面粉。搅拌均匀。把茄子块裹上蛋液。开始一个个油炸。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子块炸好了。油记得多放而且尽量小火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后。开始炒。放油 放入青椒西红柿翻炒 放生抽 盐继续炒 放料酒。鸡精味精 十三香 蚝油继续翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把茄子倒进去。再翻炒 放水。不要放太多 能把茄子煮熟就行。放点糖。煮一会。看汤汁差 不多要没了。放蒜。可以放点淀粉。也可以不放。汤汁收好 开始关火 放香油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀就可以盛盘了。我看汤汁要煮没了 我有弄进去一勺子淀粉水。结果黏糊了 不过很好吃

好吃的红烧茄子的小贴士

糖可以多一些 适量 有甜味就行 那样更好吃

菜谱创建时间:2020-07-04 12:18:50
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