超快手、黄桃罐头🥫

作者： 傻姑～

19.9买了一箱4.8斤的砀山83黄桃， 超适合做黄桃罐头的一款黄桃。 小朋友都爱吃罐头，索性自己做来更健康～ 此食谱是我每年做罐头时的用量，不会齁甜、

用料

• 黄桃 5斤（12个左右）
• 冰糖 350克
• 水 没过黄桃果肉就可以

超快手、黄桃罐头🥫的做法步骤

步骤 1

19.9的砀山黄桃到货

步骤 2

清洗后，准备削皮备用

步骤 3

削皮切块后的黄桃，有没有特别诱人

步骤 4

淘洗几遍，去掉果肉表面的果胶（有时间也可以泡盐水5分钟），这样煮出来的罐头汁很清澈

步骤 5

冷水开火，水量和黄桃果肉持平就可以，➕350克冰糖/黄冰糖/白砂糖，都可以……为了保持成品更好的口感，煮开后关火就可以了

步骤 6

撇去浮末，装罐头的器皿高温消毒，无油无水、趁热装罐密封～（能保存半年哦～）

步骤 7

果肉厚实、Q弹的黄桃罐头就做好喽～炎炎夏日，冰镇后更美味😋

步骤 8

瓶子高温消毒、趁热密封，可保存半年哦～有没有高颜值

超快手、黄桃罐头🥫的小贴士

💛水不用多，和黄桃果肉齐平就可以 💛糖量➕350克就可以，这样不会齁甜，孩子吃也健康 💛倘若想储存时间长，就需要高温消毒，无油无水的器皿哦～（不然容易发霉） 💛不用煮太久，冷水下锅后，再次煮开就可以关火 💛图片上我的瓶子是380毫升的六棱瓶，淘宝有卖，耐高温

菜谱创建时间：2020-07-04 11:19:50