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无油红薯布朗尼

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别在外面去买高油高糖的布朗尼蛋糕啦,试试我这款红薯布朗尼,操作简单到只需要搅拌,热量减半还味道特赞b( ̄▽ ̄)d

用料

无油红薯布朗尼的做法步骤

步骤 1

把红薯去皮切块,放锅里煮到红薯完全熟透(熟透了好压成泥,大概7-8分钟),然后压成红薯泥。

步骤 2

待红薯泥冷却到室温后往红薯泥中打入一个鸡蛋,加入除了坚果以外的剩余材料(可可粉,泡打粉,蜂蜜和水)

步骤 3

水要少量多次加入,直到搅拌成稍微有点干的糊糊的时候就可以了。

步骤 4

然后在你的模具里面铺上油纸,将糊糊倒进去,表面放点坚果装饰,就可放入烤箱中层上下火180度烤了。我的糊糊倒进去大概一厘米高,我烤了25分钟,你的模具大小和我不同会导致高度不同哦,烤的时间需要有所调整哦。

步骤 5

烤好后拿出来,切成一块块,配上一杯牛奶或者茶,就是一顿营养健康又美味的早餐啦。烤后的核桃特别香脆,蛋糕体的口感又是绵密敦实略带着甜,非常好吃哦。

菜谱创建时间:2020-07-04 11:01:01
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