[低碳生酮]伪麻薯:椰浆(可可/抹茶)椰子粉餐包

作者： Italy_mm

低碳，伪生酮患者。自食记录配比 🍩 可根据喜好加可可粉或抹茶粉 🍩 烤箱温度和时间，根据自家烤箱脾气调整。后面可加锡纸，防止上色过深。 🍩 营养成分比在最下面，绝对低碳。生酮友好。

用料

• 椰子粉 50克
• Kara椰浆 200ml
• 大杏仁粉 15克
• 洋车前子壳粉 40克
• 奇亚籽 10克
• 泡打粉 4克
• 抹茶粉(可不加) 适量
• 甜菊糖 40克
• 温热水 适量(非常少，没有干粉即可)
• 鸡蛋 1个
• 香草精(没有可不加) 几滴

[低碳生酮]伪麻薯:椰浆(可可/抹茶)椰子粉餐包的做法步骤

步骤 1

所有粉类+奇亚籽+甜菊糖，分别称重，混合均匀

步骤 2

加入鸡蛋液+香草精+椰浆+温热水。 水量根据自家面粉吸水性调整。 少量多次，不能一次加太多

步骤 3

揉成面团，分成小面团8－9个。 静止10－15分钟。

步骤 4

烤箱160度预热，150度烤20－30分钟。观察上色情况，后面可加锡纸。 烤好后，非常有麻薯的赶脚。

步骤 5

所有材料一共852大卡， 碳水18克，脂肪52克，蛋白质39克。 分9个，单个餐包2克碳水，生酮友好

菜谱创建时间：2020-07-04 09:13:28