准备好食材:吐司、火腿肠、番茄酱、鸡蛋
鸡蛋打散备用;
吐司切边;
用擀面杖擀薄吐司,涂上番茄酱,放上火腿肠;
卷成卷,尽量实一点,不容易散,然后对切;
裹上蛋液;
平底锅,放少许油,小火慢煎,注意翻面,直至金黄;
出锅,淋上些番茄酱🍅,就可以享用啦!
1.番茄酱可以按个人喜好,换成花生酱、蓝莓酱……等等自己喜欢的酱; 2.趁热吃,冷了影响口感; 3.火腿肠最好煎过以后再裹,更好吃; 4.切下的吐司边和剩下的鸡蛋液可不要浪费了,另外再加些牛奶的话可以做成“鸡蛋牛奶吐司布丁”来吃,详见我的菜谱哈,链接在此:http://www.xiachufang.com/recipe/104759776/