胡萝卜蛋饼🥞

作者： 山旬堂

小时候，外婆经常会摊小麦饼，薄薄的一层，卷上菜，每次都能吃好几个，这次自己做，在里面加了胡萝卜，来试试滋味怎么样

用料

• 胡萝卜 根
• 面粉 克
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 白胡椒粉
• 千禾酱油

胡萝卜蛋饼🥞的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋在碗中放些许盐

步骤 2

胡萝卜削皮切丁

步骤 3

在碗里放3勺小麦粉

步骤 4

再放胡萝卜丁

步骤 5

搅拌均匀，放点白胡椒粉和一点点酱油，提味

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步骤 6

步骤 6

放一点点油就好，不然会很油 我用的是电火锅，也可以炒菜那种，锅底是不粘锅的，火力特别适合摊鸡蛋饼，完全不用操心会糊锅

步骤 7

煎到两面金黄，出锅就好

步骤 8

哇哦，诱人的香味

胡萝卜蛋饼🥞的小贴士

火力一定不能大 一定要不粘锅

菜谱创建时间：2020-07-03 15:46:28