开水煮面
烧开水的时间准备菜品
把面捞出过凉水后控水,加老抽,食用油拌匀。
锅里放少许油,先炒鸡蛋,然后把生菜和火腿肠放到锅里炒,加生抽和盐翻炒。
生菜变软之后,把方便面加到锅里,小火炒。如果用铲子拌不匀,那就用筷子吧。
完美,出锅。
因为面里拌了油,所以除了炒鸡蛋放了点油,后期就没放油了,用的不粘锅,所以方便面不会粘锅。盐可以换成方便面调料。